По информация на „За Габрово“ празникът се провежда от 2018 г. и е прекъсвал само по време на пандемията от Ковид. Тази година в селото пристигнали евродепутат, двама народни представители, заместник-министър на икономиката, областният управител, кметът на Севлиево, председателят на Общинския съвет и кметове на съседни села. Сред гостите бил и районният мюфтия на Велико Търново, който отговаря и за област Габрово.
Какво се случило на площада
Кметът на Ряховците приветствал присъстващите и подчертал, че празникът пази местните традиции и усещането за общност. С добри думи към селяните се обърнали още кметът на Севлиево и един от народните представители, които им пожелали здраве, благополучие и поводи за гордост.
Символът на селото, наричано „столицата“ на зелето, е голяма зелка от специален материал, закрепена пред кметството. Негов автор е габровският художник и скулптор Симеон Абанос.
Производителите и програмата
Своя продукция показали местни земеделци. Сред тях са Вилдан и Яшар Далови, за които отглеждането на зеле е семеен поминък и знания, предавани през три поколения. Вилдан предложил за продан зеле от сорта „кьосе“, отгледано в градината до къщата им. Друг жител описал как според него се разпознава добрата зелка за кисело: стегната, сочна, с тънки и крехки листа и сладникав вкус.
На площада имало и музикална програма. Тържеството започнало с изпълнение на местна певческа група: химнът на селото „Песен за родното село“ е по стихове на Харалан Недев. Той е роден в Ряховците и има над 40 книги – стихове, проза, хумор и детски приказки. После на сцената излезли малки и големи таланти от селото.
Защо празникът е важен
За ряховчани зелето е повече от зеленчук: то е част от поминъка и от общата им идентичност. Осемгодишната традиция, твърди изданието, е и признание за упорития труд на хората, които обработват земята в този край.
Ряховците е село в община Севлиево.
